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| カルピス(株)フレッシュクリーム 37% 1000ml |
| 栄養成分(100g当たり) |
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エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 ナトリウム |
358kcal 1.9g
37.3g
3.6g
31mg |


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| 自然のミルク風味が特徴で他の素材(チョコレート、果物など)の風味・食感を最大限に高めます。
ホイップマシーンでホイップしても甘い乳の香りが格別です。生チョコ、ムース、ババロアの仕込みに最適です。 |
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| カルピス(株)フレッシュクリーム 40% 1000ml |
| 栄養成分(100g当たり) |
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エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 ナトリウム |
387kcal
1.8g
40.6g
3.5g
30mg |


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| しっかりした乳本来の味と軽い口溶けのバランスが美味です。サンド、絞り、ガナッシュ、ムースに向いています。 |
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| カルピス(株)フレッシュクリーム 40% 10kg |
| 栄養成分(100g当たり) |
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エネルギー タンパク質 脂質 炭水化物 ナトリウム |
387kcal
1.8g
40.6g
3.5g
30mg |


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| しっかりした乳本来の味と軽い口溶けのバランスが美味です。サンド、絞り、ガナッシュ、ムースに向いています。 |
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| カルピス(株)フレッシュクリーム 47% 1000ml |
| 栄養成分(100g当たり) |
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エネルギー
タンパク質
脂質
炭水化物
ナトリウム |
451kcal
1.5g
48.0g
3.2g
27mg |


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| 香り高く深いコクがあるのに、切れ味の良い味わいが最高です。乳本来の芳醇な風味とコクが特徴です。果物、ナッツ、マロン、抹茶などの個性の強い素材との相性も◎。 |
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| カルピス(株)フレッシュクリーム 47% 10kg |
| 栄養成分(100g当たり) |
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エネルギー
タンパク質
脂質
炭水化物
ナトリウム |
451kcal
1.5g
48.0g
3.2g
27mg |


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| 香り高く深いコクがあるのに、切れ味の良い味わいが最高です。乳本来の芳醇な風味とコクが特徴です。果物、ナッツ、マロン、抹茶などの個性の強い素材との相性も◎。 |
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